Une recette d’Ursula d’Ortwig, Allemagne Ursula habite avec son nouveau compagnon Heinz dans le petit village d’Ortwig, au bord de l’Oder qui marque la frontière…
Ingrédients : Pour le Krautkopf Kuchen: 1,4 kg de chou blanc 750g de viande hachée (mélange de bœuf et de porc) 1 oignon 1 petit pain…
06.04.14: Berlin, Bernau, Eberswalde – 57 km Beau temps – Pistes cyclables tout le long, quelques kilomètres sur chemin de terre 07.04.14: Eberswalde, Gross Neuendorf…
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